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UFiSAMo - Feldphase in Kapstadt und Maputo

Nach einem erfolgreichen Feldforschungsaufenthalt in Kapstadt, Durchführung von verschiedenen Experteninterviews und Interviews mit Urbanen Farmern, sind Nicole Paganini (Albrecht Daniel Thaer-Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften) und Anja Schelchen nun in Maputo. Dort bereiten sie aktuell mit den Kolleginnen und Kollegen der Partneruniversität eine Baselinestudie vor, um zu untersuchen, wie die urbane Landwirtschaft zum Einkommen beiträgt, die Produktion und Tierhaltung zu erfassen sowie das Wissen der Farmer in Bezug auf verschiedene Produktionstechniken zu untersuchen.



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